Zum Inhalt wechseln

BAG Ernährung und Hauswirtschaft

Bundesarbeitsgemeinschaft für Berufsbildung in der Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft

BAG Ernährung und Hauswirtschaft

Hauptmenü

  • Startseite
  • Veranstaltungen
    • Archiv
  • Publikationen
  • Verein
    • Vorstand
      • Prof. Dr. Julia Kastrup
      • Prof. Dr. Alexandra Brutzer
      • Dr. Sabine Struckmeier
    • Beauftragte für die Zusammenarbeit der ersten und zweiten Lehrerausbildungsphase
    • Satzung
    • Beitrittserklärung
  • Impressum & Kontakt

Die Vorträge der Fachtagung Ernährung und Hauswirtschaft

Montag, 13.03.2017

Dr. Alexandra Brutzer & Prof. Dr. Julia Kastrup:
Flucht und Migration als Gestaltungsaufgabe für das Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft –Analyse und Handlungsansätze

Sigried Boldajipour, Judith Mahlmann & Anja Reuter:
Diversität in der (Berufs-­)Ausbildung als Chance nutzen – J. Mahlmann & A. Reuter

Diversität in der (Berufs-)Ausbildung als Chance nutzen – S. Boldajipour

Dr. Birgit Peuker:
Ich und das Fremde – ein dialektischer Zugang zu hauswirtschaftlichen Dienstleistungen im Privathaushalt im interkulturellen Kontext

Claudia Plinz:
Kulinarische Diskurse als Indikatoren sich wandelnder Gesellschaften. Das Kulturthema Essen in seiner kommunikativen Bedeutung

 

Dienstag, 14.03.2017

Julia Maria Siéber & Prof. Dr. Nina Langen:
Vielfalt erhalten durch Steigerung der Attraktivität des Berufs Fachverkäufer/-­in im Lebensmittelhandwerk

Susanne Miesera:
Inklusive Didaktik in beruflichen Schulen – InkDibeS – Ein Konzept für die Lehrerbildung: Videobasierte Fallkonstruktionen inklusiver Unterrichtssettings

Karin Groth & Stephanie Grundmann:
Lernen aus der „Box“ – Modulares Lernen in begleitenden Seminaren im Praxissemester

Stolz präsentiert von WordPress

Durch die Nutzung dieser Website erklären Sie sich damit einverstanden, dass sie Cookies verwendet. Mehr Informationen

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close